21.10.2021
78
Информация о рецепте
Приготовление:
25 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
6.96
Углеводы:
0.16
Жиры:
0.46
Белки:
0.56
Вода:
3.62

Ингредиенты

Название Значение
1. Пшено 2 пак.
2. Шампиньоны 400 гр.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Уксус бальзамический 2 ст. л.
5. Лимонный сок 50 мл.
6. Сахар 2 ч. л.
7. Соль 1 ч. л.
8. Масло оливковое 2 ст. л.
9. Перец черный 1 ч. л.
10. Соевый соус 1 ст. л.
11. Сыр твердый 150 гр.

Приготовление

1 . Этап

Для приготовления блюда я взяла пшено

2 . Этап

Варим пшено, согласно инструкции на упаковке, 25 минут

1. Этап. Варим пшено, согласно инструкции на упаковке, 25 минут

3 . Этап

Пока варится пшено, нарезаем лук и шампиньоны

1. Этап. Пока варится пшено, нарезаем лук и шампиньоны

4 . Этап

Смешиваем их в пиале, заправляем солью, сахаром, перцем, соевым соусом, бальзамиком и оливковым маслом

1. Этап. Смешиваем их в пиале, заправляем солью, сахаром, перцем, соевым соусом, бальзамиком и оливковым маслом

5 . Этап

Выдавливаем сок лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться. Если лук горький и резкий на вкус, то перед маринованием обдайте его кипятком.

1. Этап. Выдавливаем сок лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться. Если лук горький и резкий на вкус, то перед маринованием обдайте его кипятком.

6 . Этап

Натираем сыр (я брала Гауду)

1. Этап. Натираем сыр (я брала Гауду)

7 . Этап

Когда сварилось пшено, выкладываем его из пакетиков в промаринованные лук с шампиньонами. Перемешиваем

1. Этап. Когда сварилось пшено, выкладываем его из пакетиков в промаринованные лук с шампиньонами. Перемешиваем

8 . Этап

Добаляем сыр. Снова перемешиваем

1. Этап. Добаляем сыр. Снова перемешиваем

9 . Этап

Пиалу накрываем блюдом и ставим на 1 минуту в микроволновку (чтобы растаял сыр)

1. Этап. Пиалу накрываем блюдом и ставим на 1 минуту в микроволновку (чтобы растаял сыр)

10 . Этап

Наша вкусная каша готова!

1. Этап. Наша вкусная каша готова!