Ингредиенты для - Приправа секретная

1. Тмин 10 ч. л.
2. Перец черный 8 ч. л.
3. Перец душистый 30 шт.
4. Тмин 12 гр.
5. Гвоздика 10 шт.
6. Лавровый лист 4 шт.
7. Кориандр 1 ч. л.
8. Смесь перцев 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Приправа секретная

1 . Этап

Все делается просто и быстро. Главное подготовить необходимые ингредиенты. Семена укропа тщательно перебрать от посторонних примесей.

1. Этап. Приправа секретная: Все делается просто и быстро. Главное подготовить необходимые ингредиенты. Семена укропа тщательно перебрать от посторонних примесей.

2 . Этап

Добавить к укропу тмин и кориандр. Даже если вы не любитель кориандра, все вместе сложится в гармоничный ансамбль!

1. Этап. Приправа секретная: Добавить к укропу тмин и кориандр. Даже если вы не любитель кориандра, все вместе сложится в гармоничный ансамбль!

3 . Этап

К смеси добавить душистый и чёрный перцы, гвоздику. Лавровые листы разломать на небольшие кусочки. В этот раз мы ещё добавили смесь перцев, хотя в оригинале никогда не добавляли. Поэтому, можно обойтись и без них.

1. Этап. Приправа секретная: К смеси добавить душистый и чёрный перцы, гвоздику. Лавровые листы разломать на небольшие кусочки. В этот раз мы ещё добавили смесь перцев, хотя в оригинале никогда не добавляли. Поэтому, можно обойтись и без них.

4 . Этап

Все хорошо перемешать. Полученную смесь специй необходимо подсушить. Можно на сухой сковороде, непрерывно помешивая, а можно в микроволновке импульсами. Мы сушим в микроволновке, каждый раз перемешивая.

1. Этап. Приправа секретная: Все хорошо перемешать. Полученную смесь специй необходимо подсушить. Можно на сухой сковороде, непрерывно помешивая, а можно в микроволновке импульсами. Мы сушим в микроволновке, каждый раз перемешивая.

5 . Этап

Как только специи начнут выделять головокружительный аромат, можно приступать к перемалыванию. Идеально это делать в ступке. У нас, к сожалению, её нет, поэтому мы перемалываем в кофемолке.

1. Этап. Приправа секретная: Как только специи начнут выделять головокружительный аромат, можно приступать к перемалыванию. Идеально это делать в ступке. У нас, к сожалению, её нет, поэтому мы перемалываем в кофемолке.

6 . Этап

После можно просеять через мелкое ситечко несколько раз. Мы никогда не делаем этого. Готовую приправку аккуратно перемешать и выложить в банку с плотной крышкой. Оставить на сутки. Все!!! Можно начинать готовить умопомрачительно вкусные блюда!

1. Этап. Приправа секретная: После можно просеять через мелкое ситечко несколько раз. Мы никогда не делаем этого. Готовую приправку аккуратно перемешать и выложить в банку с плотной крышкой. Оставить на сутки. Все!!! Можно начинать готовить умопомрачительно вкусные блюда!

7 . Этап

Домашняя колбаса с этой приправой получается невероятно вкусной, впрочем как и другие блюда!

1. Этап. Приправа секретная: Домашняя колбаса с этой приправой получается невероятно вкусной, впрочем как и другие блюда!

8 . Этап

Внимание!!! Много класть приправы не нужно, иначе может появиться горьковатый привкус! Щепотки вполне достаточно для обычных блюд!

1. Этап. Приправа секретная: Внимание!!! Много класть приправы не нужно, иначе может появиться горьковатый привкус! Щепотки вполне достаточно для обычных блюд!
Приправа секретная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Пирог с бататом
Пирог с бататом
Подготовьте все ингредиенты. Батат очистите от кожуры,...
Печенье по мотивам Отшельник
Печенье по мотивам Отшельник
Подготовим изюм: заливаем его кипятком. Оставляем на 5...
Цветная капуста под соусом Бешамель
Цветная капуста под соусом Бешамель
Хорошо помыть цветную капусту. Целиком отварить ее. Я...
Классический швайнебратен
Классический швайнебратен
Мясо (цельный кусок) натереть давленым чесноком, молот...
Перец с двойным сюрпризом
Перец с двойным сюрпризом
1. Подготовим продукты. Перчики моем и сушим бумажным...
Картофель с окороком и брюссельской капустой
Картофель с окороком и брюссельской капустой
Все наши ингредиенты! Овощи помыть, картофель почистит...
Похлёбка с фаршем и кукурузой
Похлёбка с фаршем и кукурузой
Лук, чеснок измельчить. Обжарить лук в кастрюле с толс...
Пшено с овощами и грибами
Пшено с овощами и грибами
Пшено отварить до готовности. Грибы помыть, сложить в...
Новогодняя фаршированная тыква
Новогодняя фаршированная тыква
Подготовить наши ингредиенты. Мясо вымыть и обсушить,...
Курица с рисом и яблоками
Курица с рисом и яблоками
Берем курицу, натираем её солью и перцем и откладываем...
Айнтопф
Айнтопф
Замочить красную фасоль на ночь в холодной воде. Утром...
Вкусный салат с тунцом
Вкусный салат с тунцом
Белую часть порея нарезать тонкими кольцами. Добавить...