Пряники шоколадные

1 . Этап

Тесто: сахар, яйца, сливочное масло, соду, корицу, мед перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.

2 . Этап

Снять с огня, всыпать муку, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто.

3 . Этап

Тесто раскатываю выкладываю в силиконовую форму,

4 . Этап

Кладу мармелад.

5 . Этап

И закрываю сверху тестом. Выпекаю в духовке минут 15 при 180 градусах.

6 . Этап

Можно обойтись и без силиконовой формы, чаще я делаю именно так. Просто раскатать два коржа на один выложить мармелад и закрыть сверху другим.

7 . Этап

Варю глазурь: сахарную пудру смешать с водой и немного подогреть. Покрыть готовые пряники и можно пить чай! Приятного аппетита!