Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 700 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Сыр твердый 150 гр.
4. Сметана 15% 100 гр.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Картофель очистите и натрите на крупной терке.

2. Этап

Сыр натрите также на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с картофелем, а также добавьте сметану, соль и перец по вкусу.

3. Этап

Перемешайте все до однородности, выложите в форму для запекания или горшочки смазанные немного сливочным маслом. Массу не нужно утрамбовывать и разглаживать, во время выпекания она сама выровняется.

4. Этап

Запекайте при 180 градусах около 30-40 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Картофель Романофф это очень нежный, со сливочным вкусом гарнир который отлично подойдет к овощным салатам и мясу. Готовить такую картошку очень просто и довольно быстро, вместо сметаны можно взять майонез и если хотите добавить блюду пикантности добавьте немного чеснока. Самое главное следите за процессом запекания ведь у всех разные духовки, корочка не должна подгореть.