Ингредиенты для - Картофель по-корейски

1. Картофель 500 гр.
2. Чеснок 3 зубка
3. Кориандр 0.5 ч. л.
4. Соевый соус 50 мл.
5. Перец чили 1 ч. л.
6. Перец черный 0.25 ч. л.
7. Масло растительное 50 мл.

Как вкусно приготовить - Картофель по-корейски

1 . Этап

Картофель натрите на терки для моркови по-корейски. Промойте несколько раз холодной водой чтобы хорошо смыть крахмал.

1. Этап. Картофель по-корейски: Картофель натрите на терки для моркови по-корейски. Промойте несколько раз холодной водой чтобы хорошо смыть крахмал.

2 . Этап

Воду в кастрюле вскипятите с таким расчетом чтобы она полностью покрыла картофель, добавьте картофель в кастрюлю и после повторного закипания варите 1 минуту. Картофель откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

1. Этап. Картофель по-корейски: Воду в кастрюле вскипятите с таким расчетом чтобы она полностью покрыла картофель, добавьте картофель в кастрюлю и после повторного закипания варите 1 минуту. Картофель откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

3 . Этап

Масло вскипятите и добавьте в картофель вместе со всеми специями и пропущенным через пресс чеснок. Влейте соевый соус и все хорошо перемешайте.

1. Этап. Картофель по-корейски: Масло вскипятите и добавьте в картофель вместе со всеми специями и пропущенным через пресс чеснок. Влейте соевый соус и все хорошо перемешайте.

4 . Этап

Поставьте в холодильник на 30 минут после чего можно подавать.

1. Этап. Картофель по-корейски: Поставьте в холодильник на 30 минут после чего можно подавать.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Картофель по-корейски очень вкусное и необычное блюдо, его можно подавать как самостоятельно блюдо или в другие салаты. Если любите остренькое тогда добавьте немного больше острого перца. Картофель для этого салата можно использовать любого сорта, масло берите без запаха, соевый соус можете не добавлять, но тогда вместо него нужно добавить соль и сахар по вкусу.

Картофель по-корейски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Говядина в тесте в духовке
Говядина в тесте в духовке
Говядину нарезаем на порционные толстые куски. Обжарив...
Постное овсяное печенье с грецкими орехами
Постное овсяное печенье с грецкими орехами
Для печенья я взяла геркулес Мистраль Традиционный. Не...
Овощной салат со свининой терияки
Овощной салат со свининой терияки
Свинину замариновать в соусе Терияки "Киккоман" 20-30...
Мини-чизкейки с солёной карамелью
Мини-чизкейки с солёной карамелью
Крекер измельчим скалкой или толкушкой до крупных крош...
Салат с печенью и лесными грибами
Салат с печенью и лесными грибами
Белые грибы хорошо промыть, нарезать соломкой, обжарит...
Сковорода И рыба, и овощи
Сковорода И рыба, и овощи
Кабачок нарезать кружками. Треску очистить. Выложить к...
Свиные ребрышки с тушеным картофелем
Свиные ребрышки с тушеным картофелем
Для начала займемся приготовлением маринада для ребрыш...
Кабачковые лодочки с мясными шариками
Кабачковые лодочки с мясными шариками
Овощи промыть, обсушить. Кабачки разрезать вдоль попол...
Рассольник на зиму без уксуса
Рассольник на зиму без уксуса
Как солить огурцы я описывать не буду, так как, наверн...
Ватрушки с луком и грибами
Ватрушки с луком и грибами
Начнем с приготовления теста. В миске смешать теплую в...
Блинчики с начинкой из печени трески
Блинчики с начинкой из печени трески
Молоко взбить с яйцами, вмешать муку, добавить соль и...
Печеночно-сырные шарики
Печеночно-сырные шарики
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить половину тертог...