Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 6 шт.
2. Творог полужирный 500 гр.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Йогурт 250 мл.
Приготовление

1. Этап

Сливочное масло нужно размягчить потом взбить с творогом, добавить перец и соль довести до однородной массы. Картофель очистить от кожуры и нарезать предельно тонкими кружочками.Форму смазать маслом и выложить в нее треть картофеля, таким же количество сверху выложить творожную массу.Повторить такую же выкладку еще рас и разровнять поверхность влажной лопаткой. Форму плотно накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 200 С на 1,2 часа.Фольгу убрать и уменьшить температуру до 190 С. Взбить йогурт, яйцо, перец и соль в пену.Получившуюся смесь вылить на картофель и выпекать еще 20 минут.