Ингредиенты для - Картофельные гнездышки
Как вкусно приготовить - Картофельные гнездышки
1 . Этап
Картофель очистите, отварите до готовности. Добавьте сливочное масло, молоко и соль, сделайте пюре.
2 . Этап
Лук нарежьте кольца, обжарьте на растительном масле в течении минуты, затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте в течении 10-15 минут, посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте рубленную зелень и снимите с огня, охладите.
3 . Этап
Противень застелите пергаментом и смажьте немного маслом, с помощью кондитерского шприца сделайте из пюре небольшие гнездышки. Наполните картофель начинкой.
4 . Этап
Посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180 градусах 20 минут.
5 . Этап
Подавайте в теплом виде.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Картофельные гнездышки с грибами очень вкусная, нежная и сытная закуска. Готовить такое блюдо довольно просто, оно отлично подойдет к любому праздничному столу. Для приготовления можете использовать любые грибы, они могут быть свежие или мороженные. В грибную начинку еще можно добавить куриное филе и ваши любимые специи, лук порей можно смело заменить на обычный лук. Если у вас нет кондитерского шприца или мешка, тогда сделайте гнезда с помощью столовой ложки.