Ингредиенты для - Картофельный гуляш

1. Картофель 1 кг.
2. Помидоры 4 шт.
3. Лук репчатый 3 шт.
4. Чеснок 3 зубка
5. Жир топленый 4 ст. л.
6. Паприка 3 ст. л.
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный гуляш

1 . Этап

Картофель нарезать вдоль на 8 частей, лук и чеснок измельчить. Обжарить в свином жире лук, 10 минут. Снять с огня, добавить картофель и паприку, перемешать.

2 . Этап

Вернуть сковороду на небольшой огонь. Через 2 минуты добавить чеснок, влить 1-1,5 ст. теплой воды.

3 . Этап

Готовить до мягкости картофеля, примерно 15 минут. Помешивать, чтобы гуляш не подгорел.

4 . Этап

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать крупными дольками, добавить к картофелю.

5 . Этап

Увеличить огонь до сильного, посолить и поперчить, готовить 5 минут. Подавать горячим.

Картофельный гуляш
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Спаржа с красной рыбой
Спаржа с красной рыбой
1. В глубокой мисочке соедините оливковое масло, сок и...
Гратен Дофинуа из батата
Гратен Дофинуа из батата
1. Натрите батат тонкими слайсами. 2. Приправьте измел...
Барсук копченый
Барсук копченый
Барсука выпотрошите, внимательно осмотрев внутренние о...
Креветки по-балтийски
Креветки по-балтийски
Берем креветки замороженные во льду, обычно они самые...
Острый салат с лобио по-грузински
Острый салат с лобио по-грузински
Так как мысль о салате таком мне пришла впервые, то я...
Кармашки с творогом из дрожжевого теста
Кармашки с творогом из дрожжевого теста
В миску для замеса теста раскрошить дрожжи, влить тепл...
Омлет с фаршем для быстрого завтрака
Омлет с фаршем для быстрого завтрака
Для гарнира к блюду я взяла рис "Кубань" ТМ "Мистраль"...
Сырные блины со шпинатом
Сырные блины со шпинатом
Все просто и быстро! Если возьмете несоленый сыр, соль...
Бутерброды с манкой и ветчиной
Бутерброды с манкой и ветчиной
Фиолетовый репчатый лук, ветчину, вяленные томаты и мо...
Паштет-салат из авокадо и риса
Паштет-салат из авокадо и риса
Я решила добавить в свой паштет-намазку такое вяленое...
Блины с мясом под сметаной и сыром
Блины с мясом под сметаной и сыром
Ингредиенты для приготовления блинов с мясом под смета...
Постная кукурузная каша
Постная кукурузная каша
Крупу переложите в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды...