Ингредиенты для - Картофельная запеканка
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка
1 . Этап
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
2 . Этап
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3 . Этап
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
4 . Этап
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
5 . Этап
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
6 . Этап
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
