Ингредиенты для - Постный суп с клецками
Как вкусно приготовить - Постный суп с клецками
1 . Этап
Морковь, лук и сельдерей нарежьте удобным вам способом. Поместите овощи в 1,5 литра воды. Варите после закипания 5 минут.
2 . Этап
После добавьте нарезанный картофель.
3 . Этап
После 10 минут добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту и нарезанный чеснок.
4 . Этап
Смешайте муку, паприку, базилик, щепотку соли, перемешайте и затем влейте еще 50 мл. воды и 30 мл. растительного масла без запаха.
5 . Этап
Суп посолите и поперчите по вкусу, затем опустите в кипящий суп клецки по 1 ч. л., варите суп еще 5 минут. Перед тем выключить огонь добавьте нарезанную петрушку или другую зелень.
6 . Этап
Суп готов, подавайте горячим.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Постный суп с клецками получается легким и при этом сытным. Готовить такой суп очень просто и быстро, он замечательно подойдет в пост или если Вы на диете. Набор овощей может быть самым разнообразным. Что бы клецки были красивыми добавьте в тесто паприку, куркуму, томатную пасту или шпинат тогда ваши клецки приобретут яркий и необычный цвет. С такими клецками суп привлечет и детей.