Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 4 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Сухари панировочные 50 гр.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Разомните в пюре и охладите.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости на растительном масле. Добавьте к картофелю. Хорошо перемешайте, по необходимости добавьте соль и перец.

3. Этап

Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле в течении нескольких минут с каждой стороны до румяности.

4. Этап

Подавайте котлеты теплыми.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Постные картофельные котлеты получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Готовить такие котлеты довольно просто, их можно подавать как отдельное блюдо с овощными салатами или соленьем. Если Вы не постите тогда подавайте котлеты с мясом или рыбой. С этим блюдо может справится даже начинающая хозяйка.