Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. Готовую заливку отставляем.

2. Этап

Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

3. Этап

В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями.

4. Этап

В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.