Ингредиенты

Название Значение
1. Свинина 500 гр.
2. Картофель 500 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Сметана 15% 100 гр.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
8. Зелень 20 гр.

Приготовление

1. Этап

Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Этап

На этой же сковороде где готовилось мясо обжарьте мелко нарезанный лук.

1. Этап. На этой же сковороде где готовилось мясо обжарьте мелко нарезанный лук.

3. Этап

Картофель очистите, нарежьте кубиками. В горшочки выложите картофель.

1. Этап. Картофель очистите, нарежьте кубиками. В горшочки выложите картофель.

4. Этап

Сметану растворите в небольшом количестве воды и залейте картофель, посолите и поперчите. Выложите лук, а на верх свинину.

1. Этап. Сметану растворите в небольшом количестве воды и залейте картофель, посолите и поперчите. Выложите лук, а на верх свинину.

5. Этап

Накройте крышками или фольгой и тушите в духовке при 200 градусах около 35-45 минут. В конце добавьте рубленную зелень.

1. Этап. Накройте крышками или фольгой и тушите в духовке при 200 градусах около 35-45 минут. В конце добавьте рубленную зелень.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Свинина с картофелем в горшочках со сметаной это очень вкусное и сытное блюдо. Готовить его довольно просто и быстро, оно получается сочным и с насыщенным вкусом, сметана придает нежности и легкую сливочную нотку. Такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин, подавайте с овощными салатами или квашеными овощами. Так же можете добавить к картофелю морковь и грибы, но это получится уже больше рагу. Экспериментируйте и радуйте своих родных вашими кулинарными шедеврами.