Ингредиенты для - Свинина в сливочно грибном соусе

1. Свинина 450 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Шампиньоны 300 гр.
4. Мука 2 ч. л.
5. Соевый соус 2 ч. л.
6. Сливки 10% 400 мл.
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина в сливочно грибном соусе

1 . Этап

Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см.Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками.Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой и сохраняем теплой.В сковороду кладем лук и дарим, помешивая, около 4 минут. Затем добавляем шампиньоны и жарим еще 5 минут.Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Затем вливаем соевый соус и сливки, добавляем по вкусу соль варим соус, помешивая, до легкого загустения.

Свинина в сливочно грибном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Китайские мясные ежата
Китайские мясные ежата
Смешиваем в блендере все ингредиенты, кроме риса и сое...
Лимонный рис с шампиньонами
Лимонный рис с шампиньонами
Согласно инструкции на упаковке приготовить бульон ТМ...
Куриные крылышки Хрустящие
Куриные крылышки Хрустящие
Разрезать крылья по суставу. Кончики крыльев не выбрас...
Цыплята корнишоны с нектаринами
Цыплята корнишоны с нектаринами
Из одного нектарина приготовить пюре при помощи погруж...
Маринованная щука с овощами
Маринованная щука с овощами
Рыбу почистить от чешуи, удалить внутренности, срезать...
Солянка Двойная
Солянка Двойная
Заранее сварить бульон, мясо вынуть, остудить. Бульон...
Запеченный морковный суп со стручками фасоли
Запеченный морковный суп со стручками фасоли
Морковь натереть; Выложить в разогретую сковороду на м...
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
Помидоры разрезаем на 4 части Чайной ложкой выбираем с...
Картофельные зразы с начинкой из печени
Картофельные зразы с начинкой из печени
Сначала делаем фарш. Печень очищаем от пленок и проток...
Свинина, тушенная с виноградом
Свинина, тушенная с виноградом
Мясо порезать на крупные кусочки. Выкладываем мясо на...
Салат из овощей Сытный
Салат из овощей Сытный
Маринованные хрустящие огурцы ТМ "6 соток". Нарезала п...
Тертый пирог с джемом
Тертый пирог с джемом
Смешайте мягкое сливочное масло, сахар, ваниль и яйца....