Ингредиенты для - Поркетта
Как вкусно приготовить - Поркетта
1 . Этап
Растворите в воде соль и сахар, поместите туда мясо и оставьте в холодильнике на два часа.
2 . Этап
Фенхель и перец обжарьте, затем смолите в кофемолке. Смешайте с другими специями.
3 . Этап
На свиной грудинке сделайте надрезы ножом (решеточкой) по полсантиметра. Нанесите специи и хорошенько руками отмассажируйте.
4 . Этап
Выберите мясо из холодильника, осушите бумажным полотенцем и заверните в грудинку.
5 . Этап
Рулет коптите при температуре 70 градусов в течение трех часов.
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Курочка по домашнему
Ингредиенты. Режем чеснок к курочке. Затем добавляем м...
Маринованные шампиньоны
Подготовить грибы: промыть в прохладной воде губкой. Г...
Мясной рулет с яблоком и розмарином
Спелое яблоко, луковицу, зубчик чеснока и розмарин изм...
Расстегаи с красной рыбой Щедрые
Прессованные дрожжи развести в теплом молоке, добавить...
Бананово-манная каша
Первым делом замочим шафран в 1 ст. л. молока и промое...
Макароны под соусом бешамель
Сначала приготовим соус бешамель. Для этого растопим н...
Десерт Плавучий остров
Друзья, я посмотрела на сайте несколько вариантов этог...
Пшеничная каша с клюквой
В сотейник Zepter налить воду, добавить промытые ягоды...
Печеные пончики с корицей
Наши ингредиенты Муку просеять Добавить сахар, разрыхл...
Закуска Молодильные яблочки
Порезать мелко грибы, яйца потереть на терке, лук мелк...
Пирожки по-мексикански
Готовим тесто. Смешать муку и дрожжи. Добавить растопл...
Шоколадный торт со сливочным кремом
Масло сливочное ТМ "Экомилк" растопить, охладить до те...