23.03.2021
1451
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
22.71
Углеводы:
3.27
Жиры:
1.58
Белки:
0.46
Вода:
0.4

Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 80 гр.
2. Сахар 210 гр.
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Мак 125 гр.
5. Грецкие орехи 50 гр.
6. Мука 150 гр.
7. Разрыхлитель 10 гр.

Приготовление

1 . Этап

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

1. Этап. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

2 . Этап

Затем добавьте яйца и снова взбейте.

1. Этап. Затем добавьте яйца и снова взбейте.

3 . Этап

Мак нужно распарить, сложите его в марлю, затем опустите в кипяток на несколько минут и отожмите. Орехи разотрите в ступке или пропустите через мясорубку.

1. Этап. Мак нужно распарить, сложите его в марлю, затем опустите в кипяток на несколько минут и отожмите. Орехи разотрите в ступке или пропустите через мясорубку.

4 . Этап

К тесту добавьте мак и орехи, всыпьте просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешайте. Готовое тесто переложите в форму для запекания застеленный пергаментом.

1. Этап. К тесту добавьте мак и орехи, всыпьте просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешайте. Готовое тесто переложите в форму для запекания застеленный пергаментом.

5 . Этап

Выпекайте при 180 градусах около 30 минут, готовность проверьте зубочисткой.

1. Этап. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут, готовность проверьте зубочисткой.

6 . Этап

Маковый пирог с орехами получается очень нежным, немного хрустящим сверху и вкусным. Такой пирог отлично подойдет для встречи гостей и просто для семейного чаепития. Количество сахара можете регулировать по вашему вкусу, пирог получается не приторным и в меру сладким. Сам пирог имеет насыщенный вкус, тесто не сильно увеличивается в объеме при выпекании так что можете брать не высокую форму.