Name: Пончики в глазури
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Масло сливочное - 30 гр.; Молоко - 3.5 ст.; Дрожжи живые - 50 гр.; Сахар - 150 гр.; Ванильный порошок - 90 гр.; Ванильный экстракт - 1 ст. л.; Корица молотая - 1/2 ч. л.; Соль - 1 щепотка; Яйцо куриное - 2 шт.; Мука - 630 гр.; Малина - 4 шт.; Сахарная пудра - 250 гр.; Малиновый сироп - 2 ст. л.; Яркая посыпка - по вкусу

Ингредиенты для - Пончики в глазури

1. Масло сливочное 30 гр.

2. Молоко 3.5 ст.

3. Дрожжи живые 50 гр.

4. Сахар 150 гр.

5. Ванильный порошок 90 гр.

6. Ванильный экстракт 1 ст. л.

7. Корица молотая 1/2 ч. л.

8. Соль 1 щепотка

9. Яйцо куриное 2 шт.

10. Мука 630 гр.

11. Глазурь Малина 4 шт.

12. Глазурь Сахарная пудра 250 гр.

13. Глазурь Малиновый сироп 2 ст. л.

14. Глазурь Яркая посыпка по вкусу

Как вкусно приготовить - Пончики в глазури

1 . Этап

Растопленное сливочное масло смешайте с теплым молоком, добавьте дрожжи, сахар, ванильный экстракт, ванильный порошок, корицу и соль. Дайте постоять 10 минут. Затем добавьте муку, по одному яйцу и замесите тесто.

2 . Этап

Дайте постоять 2 часа в теплом месте. Затем готовое тесто раскатайте, вырежьте пончики, выложите в формочки смазанные маслом и выпекайте при 180 градусах 8-10 минут.

1. Этап. Пончики в глазури: Дайте постоять 2 часа в теплом месте. Затем готовое тесто раскатайте, вырежьте пончики, выложите в формочки смазанные маслом и выпекайте при 180 градусах 8-10 минут.

3 . Этап

Готовые пончики охладите.

4 . Этап

Для глазури малину протрите через сыто что бы остался один сок, затем смешайте его с сахарной пудрой, добавьте малиновый сироп и перемешайте до однородности. Готовым сиропом покройте пончики положив их на решетку подставив под низ тарелку что бы сироп свободно стекал.