Приготовление

1. Этап

Растворить дрожжи в молоке 3/4 ст., добавить муку, хорошо перемешать и дать подойти в течение 30 минут.

2. Этап

Остальное молоко смешать с сахаром, солью, желтками и маслом, добавить 1/2 ст. муки. Хорошо перемешать. Смешать с дрожжевым молоком, замесить тесто что бы оно было гладким и однородным. Упаковать в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике 2 часа.

3. Этап

Раскатать тесто толщиной 6 мм вырезать круги.

4. Этап

Положить по центре круга кусочек шоколада и 2 кусочка маршмелоу.

5. Этап

Положить на верх еще круг теста и защипнуть края. Дать подойти 15 минут.

6. Этап

Обжарить Пончики с шоколадом в масле до золотистой корочки. Посыпать пудрой.

7. Этап

Приятного аппетита!!!