Пончики с шоколадом

1 . Этап

Растворить дрожжи в молоке 3/4 ст., добавить муку, хорошо перемешать и дать подойти в течение 30 минут.

2 . Этап

Остальное молоко смешать с сахаром, солью, желтками и маслом, добавить 1/2 ст. муки. Хорошо перемешать. Смешать с дрожжевым молоком, замесить тесто что бы оно было гладким и однородным. Упаковать в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике 2 часа.

3 . Этап

Раскатать тесто толщиной 6 мм вырезать круги.

4 . Этап

Положить по центре круга кусочек шоколада и 2 кусочка маршмелоу.

5 . Этап

Положить на верх еще круг теста и защипнуть края. Дать подойти 15 минут.

6 . Этап

Обжарить Пончики с шоколадом в масле до золотистой корочки. Посыпать пудрой.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!