Ингредиенты для - Пончики классические

1. Молоко 200 мл.
2. Дрожжи сухие 12 гр.
3. Сахар 3 ст. л.
4. Мука 250 гр.
5. Желток куриного яйца 3 шт.
6. Масло сливочное 50 гр.
7. Соль 1 щепотка
8. Сахарная пудра по вкусу
9. Масло растительное для фритюра

Как вкусно приготовить - Пончики классические

1 . Этап

Для начала приготовим опару. В теплом молоке растворите дрожжи, 1 ст. л. сахара, соль и несколько ложек муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте в опару желтки, растопленное масло, остальной сахар и муку. Замесите тесто и оставьте подходить на 1 час.

1. Этап. Пончики классические: Для начала приготовим опару. В теплом молоке растворите дрожжи, 1 ст. л. сахара, соль и несколько ложек муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте в опару желтки, растопленное масло, остальной сахар и муку. Замесите тесто и оставьте подходить на 1 час.

2 . Этап

Готовое тесто разделите на небольшие шарики, затем немного раскатайте их в колбаски и защипните края формируя пончик. Пончики накройте полотенцем и оставьте подходить на пол часа.

1. Этап. Пончики классические: Готовое тесто разделите на небольшие шарики, затем немного раскатайте их в колбаски и защипните края формируя пончик. Пончики накройте полотенцем и оставьте подходить на пол часа.

3 . Этап

В глубокой сковороде или кастрюле хорошо разогрейте масло и обжарьте пончики с обеих сторон до румяного цвета.

1. Этап. Пончики классические: В глубокой сковороде или кастрюле хорошо разогрейте масло и обжарьте пончики с обеих сторон до румяного цвета.

4 . Этап

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или покройте глазурью.

1. Этап. Пончики классические: Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или покройте глазурью.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Пончики классические по этому рецепту всегда получаются нежными, воздушными и вкусными, готовить их не так уж и сложно. Такой десерт отлично подойдет для перекуса с чашкой ароматного чая или кофе. Обязательно порадуйте своих родных такой неимоверно вкусной сладостью.

Пончики классические
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Украинский борщ
Украинский борщ
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи...
Пареная репа
Пареная репа
Подготовьте все ингредиенты. Репу тщательно помойте и...
Пшеничный хлеб на закваске
Пшеничный хлеб на закваске
1. Берем готовую закваску. 2. В миску всыпаем заранее...
Куриное филе с шампиньонами и пекинской капустой
Куриное филе с шампиньонами и пекинской капустой
Подготовленные продукты для запекания. Каждую грудку р...
Творожные слойки из отрубей
Творожные слойки из отрубей
Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры), тво...
Котлетки грибные Нежные
Котлетки грибные Нежные
Итак, собираем продукты. Размороженные белые грибы изм...
Яблочное варенье, запеченое в пакете
Яблочное варенье, запеченое в пакете
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать ломтиками...
Ягодник
Ягодник
Яйца и сахар сбить венчиком. (Сбивала блендером) сбива...
Сырая аджика с пряными травами
Сырая аджика с пряными травами
Рецепт прост и банален, здесь нет лишних ингредиентов...
Голубцы Мини на шпажках
Голубцы Мини на шпажках
Для начала отварим рис и остудим его. Я взяла рис "Ори...
Маковый кексик в форме хлебца
Маковый кексик в форме хлебца
Манку заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и на время...
Сырные блинчики
Сырные блинчики
Готовим тесто для блинов с дрожжами. Половину муки сме...