23.03.2021
715
Информация о рецепте
Приготовление:
5 д.
Калорийность:
0.16
Углеводы:
0.04
Белки:
0.01
Вода:
0.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Помидоры 1 кг.
2. Вода 1 л.
3. Соль 1 ст. л.
4. Уксус 9% 1 ст. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Чеснок 6 зубка
7. Листья вишни 6 шт.
8. Листья смородины 6 шт.
9. Укроп зонтики 2 шт.
10. Листья хрена 2 шт.

Приготовление

1 . Этап

Помидоры промойте и проколите вилкой в нескольких места. Сложите в кастрюлю и пересыпьте чищенным чесноком.

1. Этап. Помидоры промойте и проколите вилкой в нескольких места. Сложите в кастрюлю и пересыпьте чищенным чесноком.

2 . Этап

В воде растворите соль и сахар, добавьте уксус и готовым маринадом залейте помидоры. Сверху положите листья смородины и вишни, затем листья хрена и зонтики укропа.

1. Этап. В воде растворите соль и сахар, добавьте уксус и готовым маринадом залейте помидоры. Сверху положите листья смородины и вишни, затем листья хрена и зонтики укропа.

3 . Этап

Помидоры поставьте под гнет при комнатной температуре на 5 дней. Когда время пройдет переложите готовые помидоры в банку и залейте маринадом без листьев, накройте крышкой и храните в холодильнику.

1. Этап. Помидоры поставьте под гнет при комнатной температуре на 5 дней. Когда время пройдет переложите готовые помидоры в банку и залейте маринадом без листьев, накройте крышкой и храните в холодильнику.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!