25.09.2021
65
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
8
Калорийность:
7.77
Углеводы:
0.06
Жиры:
0.2
Белки:
1.18
Вода:
0.6

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 400 гр.
2. Грибы 400 гр.
3. Сыр плавленный 100 гр.
4. Молоко 4 ст.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Мука 6 ст. л.
7. Мускатный орех 1 ч. л.
8. Соль 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Подготавливаем продукты

1. Этап. Подготавливаем продукты

2 . Этап

Мясо режем на небольшие кусочки, грибы и лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра, в форму для микроволновки

1. Этап. Мясо режем на небольшие кусочки, грибы и лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра, в форму для микроволновки

3 . Этап

В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль

1. Этап. В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль

4 . Этап

Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром; готовить в режиме "микро" 25-30 минут (мощность 900 Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки