Ингредиенты для - Плов с курицей
Как вкусно приготовить - Плов с курицей
1 . Этап
Рис хорошо промыть и залить в кастрюле водой что бы она покрывала рис на 2 см, посолите по вкусу и ставьте вариться на медленном огне по полного испарения воды. Затем добавить к рису разрезанный пополам чеснок и долить еще 100 мл воды и варить еще 10 минут. Снимите с огня.
2 . Этап
Морковь натрите на терке, мясо порежьте на небольшие кусочки.
3 . Этап
Обжарьте мясо с морковью на растительном масле около 10 минут, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут. Добавьте специи и немного соли.
4 . Этап
Готовую курицу высыпьте к рису и хорошо перемешайте.
5 . Этап
Плов с курицей готов, подавайте посыпав нарезанной зеленью.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!