Name: Пирожки с яблоками
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Корица молотая - 1/2 ч. л.; Яблоки - 6 шт.; Мука - 800 гр.; Разрыхлитель - 32 гр.; Сахар - 250 гр.; Масло растительное - 250 мл.; Белок куриного яйца - 2 шт.; Творог полужирный - 500 гр.; Желток куриного яйца - 2 шт.

Ингредиенты для - Пирожки с яблоками

1. Начинка Корица молотая 1/2 ч. л.

2. Начинка Яблоки 6 шт.

3. Тесто Мука 800 гр.

4. Тесто Разрыхлитель 32 гр.

5. Тесто Сахар 250 гр.

6. Тесто Масло растительное 250 мл.

7. Тесто Белок куриного яйца 2 шт.

8. Кляр Творог полужирный 500 гр.

9. Начинка Желток куриного яйца 2 шт.

Как вкусно приготовить - Пирожки с яблоками

1 . Этап

Протертый творог смешать с белками, растительным маслом, сахаром, разрыхлителем. Все взбить миксером. Затем постепенно добавляйте муку (может понадобиться немного больше муки), замесите мягкое тесто.

2 . Этап

Для начинки очистите яблоки и натрите на терке, смешайте с корице. Можете добавить сахар если считаете нужным.

3 . Этап

Тесто разделить на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно. Каждый кусочек теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку.

1. Этап. Пирожки с яблоками: Тесто разделить на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно. Каждый кусочек теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку.

4 . Этап

Защепить края пирожков, приплющить.

5 . Этап

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз и смазать взбитым желтком.

6 . Этап

Выпекать пирожки с яблоками при 180 С около 35 минут, до румяности.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Пирожки с яблоками получаются очень нежными, сочными и вкусными. В начинку мы добавляем немного корицы которая прекрасно подходит к яблокам и придает приятный пряный вкус. Для приготовления этих пирожков мы используем творожное тесто без дрожжей, что значительно сокращает время приготовления. Само тесто очень нежное и вкусное оно прекрасно подойдет для приготовления пирожков с любой сладкой начинкой.