Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Мука 150 гр.
3. Сметана 15% 250 гр.
4. Разрыхлитель 1 ч. л.
5. Соль 1/2 ч. л.
6. Сыр твердый 150 гр.
7. Фарш 500 гр.
8. Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Для начала фарш посолите и поперчите по вкусу, сделайте небольшие фрикадельки и поставьте морозилку пока будем готовить тесто. Яйца взбейте, добавьте сметану, и муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Для начала фарш посолите и поперчите по вкусу, сделайте небольшие фрикадельки и поставьте морозилку пока будем готовить тесто. Яйца взбейте, добавьте сметану, и муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Тесто перелейте в форму смазанную растительным маслом. На тесто выложите фрикадельки и вдавите их.

1. Этап. Тесто перелейте в форму смазанную растительным маслом. На тесто выложите фрикадельки и вдавите их.

3. Этап

Посыпьте пирог сверху тертым сыром. Поставьте пирог в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

1. Этап. Посыпьте пирог сверху тертым сыром. Поставьте пирог в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

4. Этап

Выключите духовку и дайте пирогу постоять в горячей духовке еще несколько минут, после подавайте.

1. Этап. Выключите духовку и дайте пирогу постоять в горячей духовке еще несколько минут, после подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Пирог с фрикадельками с тестом на сметане получается очень нежным, вкусным и сытным. Готовить такой пирог довольно просто и быстро, он замечательно подойдет для семейного ужина. Подавайте пирог теплым что бы почувствовать весь вкус и аромат. Для приготовления фрикаделек можно использовать любой фарш какой вам больше нравится. Сметана так же подойдет любой жирности.