Ингредиенты
Название Значение
1. Дрожжевое тесто 1 кг.
2. Капуста белокочанная 600 гр.
3. Яйца отварные 3 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Перец черный по вкусу
6. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Тесто приготовьте по вашему любимому рецепту или купите уже готовое. Капусту мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле, в конце посолите и добавьте тертые отварные яйца. Приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.

2. Этап

Тесто разделите на небольшие шарики и раскатайте их. По центре выложите начинку и хорошо защипнете края.

3. Этап

Готовые пирожки переложите на противень застеленный пергаментом и немного смазанный маслом. Дайте постоять в теплом месте 20 минут.

4. Этап

Смажьте сверху пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 20-40 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Пирожки с капустой и яйцом сытные, ароматные и вкусные. Готовить такие пирожки не сложно, они отлично подойдут для всей семьи на ужин или для перекуса, как дополнение к первым блюдам, а также можно смело брать на пикник. Обязательно добавьте в начинку ваши любимые специи, а также еще можно добавить любую зелень, она сделает вашу выпечку более ароматной.