23.03.2021
35466
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
15.84
Углеводы:
2.8
Жиры:
0.48
Белки:
0.23
Вода:
1.47

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 180 гр.
2. Молоко 125 мл.
3. Масло сливочное 50 гр.
4. Сахар 140 гр.
5. Желток куриного яйца 2 шт.
6. Разрыхлитель 4 гр.
7. Соль 1 щепотка
8. Яблоки 4 шт.
9. Сахар 3 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Желтки взбейте с сахаром чтобы масса немного посветлела.

1. Этап. Желтки взбейте с сахаром чтобы масса немного посветлела.

2 . Этап

Масло растопите, половину влейте к яйцам и добавьте молоко.

1. Этап. Масло растопите, половину влейте к яйцам и добавьте молоко.

3 . Этап

Добавьте просеянную муку с солью и разрыхлителем. Хорошо перемешайте чтобы тесто было однородным.

1. Этап. Добавьте просеянную муку с солью и разрыхлителем. Хорошо перемешайте чтобы тесто было однородным.

4 . Этап

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.

1. Этап. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.

5 . Этап

Тесто перелейте в форму для запекания застеленную пергаментом, разложите яблоки и залейте оставшимся растопленным маслом. Посыпьте сверху еще сахаром 3 ст. л.

1. Этап. Тесто перелейте в форму для запекания застеленную пергаментом, разложите яблоки и залейте оставшимся растопленным маслом. Посыпьте сверху еще сахаром 3 ст. л.

6 . Этап

Выпекайте пирог при 180 градусах около 30-40 минут.

1. Этап. Выпекайте пирог при 180 градусах около 30-40 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Пирог с яблоками по деревенски получается очень вкусным, ароматным, нежным и воздушным. Готовить такой пирог довольно просто и быстро, он отлично подойдет для семейного чаепития и даже для праздничного стола. Для приготовления можете использовать любой сорт яблок, но все же рекомендую остановить свой вид на сладко-кислых. По желанию можете добавить немного ванили или лимонной цедры.