23.03.2021
869
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.9
Углеводы:
0.12
Жиры:
0.06
Белки:
0.01
Вода:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Шампиньоны 1 кг.
2. Сахар 2 ст. л.
3. Соль 1 ст. л.
4. Уксус 9% 4 ст. л.
5. Масло растительное 4 ст. л.
6. Перец душистый 12 шт.
7. Лавровый лист 2 шт.
8. Гвоздика 3 шт.

Приготовление

1 . Этап

В кастрюлю добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус, доведите до кипения.

1. Этап. В кастрюлю добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус, доведите до кипения.

2 . Этап

Добавьте в кастрюлю грибы, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Воду добавлять не нужно будет достаточно жидкости которая выделится из грибов. Кипятите около 7 минут под крышкой. Переложите грибы с маринадом банку и оставьте на 5 часов.

1. Этап. Добавьте в кастрюлю грибы, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Воду добавлять не нужно будет достаточно жидкости которая выделится из грибов. Кипятите около 7 минут под крышкой. Переложите грибы с маринадом банку и оставьте на 5 часов.

3 . Этап

Подавайте грибочки с зеленым луком.

1. Этап. Подавайте грибочки с зеленым луком.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Маринованные шампиньоны по этому рецепту готовятся без добавления воды, грибочки получаются ароматными, сочными и вкусными. Готовить грибочки довольно просто и быстро, если грибы молодые достаточно будет их просто промыть под проточной водой, но ели шампиньоны более крупные тогда стоит снять верхнюю шкурку. Такие грибы отлично подойдут как закуска к любому гарниру и мясу.