Ингредиенты

Название Значение
1. Ванильный пудинг 1 уп.
2. Персики 1 б.
3. Сахар 4 ст. л.
4. Сливки 100 мл.

Приготовление

1 . Этап

Вот такие персики я использую.

1. Этап. Вот такие персики я использую.

2 . Этап

В 100 мл сиропа из-под персиков растворить порошок пудинга. К оставшемуся сиропу добавить сахар и нагреть почти до кипения. Постоянно помешивая, влить пудинговую смесь. Непрерывно перемешивая, варите до загустения. Охладите.

1. Этап. В 100 мл сиропа из-под персиков растворить порошок пудинга. К оставшемуся сиропу добавить сахар и нагреть почти до кипения. Постоянно помешивая, влить пудинговую смесь. Непрерывно перемешивая, варите до загустения. Охладите.

3 . Этап

Персики нарежьте (я половину измельчила в пюре) и добавьте в крем. Перемешайте.

1. Этап. Персики нарежьте (я половину измельчила в пюре) и добавьте в крем. Перемешайте.

4 . Этап

Сливки взбейте до устойчивых пиков. Главное вовремя остановиться - иначе получится сливочное масло.

1. Этап. Сливки взбейте до устойчивых пиков. Главное вовремя остановиться - иначе получится сливочное масло.

5 . Этап

Аккуратно вмешайте взбитые сливки.

1. Этап. Аккуратно вмешайте взбитые сливки.