21.07.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сахар коричневый | 130 гр. |
| 2. | Масло сливочное | 200 гр. |
| 3. | Мука | 2 ст. |
| 4. | Овсяные хлопья | 0.5 ст. |
| 5. | Ванильная эссенция | 2 ч. л. |
| 6. | Персики | 3 шт. |
| 7. | Сахарная пудра | по вкусу |
| 8. | Соль | 0.5 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Масло и сахар соединить
2 . Этап
Теплое масло взбить с сахаром до однородности
3 . Этап
Добавить муку, пол стакана хлопьев, ваниль и соль
4 . Этап
Все перемешать лопаткой
5 . Этап
Форму для запекания застелить фольгой. Взять тесто и распределить руками по дну формы. Оставить примерно сто грамм теста для начинки. Форму поставить в разогретую духовку 190 С на 10 минут.
6 . Этап
Персики помыть и очистить от кожицы
7 . Этап
Нарезать тонкими дольками
8 . Этап
Через 10 минут вынуть форму из духовки и распределить персики на корже тонким слоем
9 . Этап
Посыпать овсяными хлопьями
10 . Этап
И из оставшегося теста руками сделать кусочки и разложить тоже сверху фруктов
11 . Этап
Теперь пирог отправляется обратно в духовку на 25 минут. После этого остудить пирог и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
