Ингредиенты для - Персиковый коблер
Как вкусно приготовить - Персиковый коблер
1 . Этап
Для начала нужно подготовить начинку, персики очистить от кожи и удалить косточку, нарежьте дольками. В большую кастрюлю выложите персики, добавьте сахар и сок лимона. Доведите до кипения на медленном огне и варите 4 минуты периодически помешивая.
2 . Этап
Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем влейте медленно молоко и перемешайте. В форму для выпечки влейте растопленное сливочное масло, влейте приготовленное тесто и на верх выложите персики вместе с сиропом.
3 . Этап
Запекайте в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 30-35 минут до румяного цвета.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
5 . Этап
Персиковый коблер получается очень нежным, сладким и вкусным, а так же при этом сочным, готовить такой пирог довольно просто и быстро. Перед подачей охладите до комнатной температуры и подавайте вместе с шариком сливочного мороженого. Персики можно заменить на абрикосы, а так же замечательно подойдут и консервированные персики вместо свежих. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного торжества.