Персики в сиропе

1 . Этап

Персики хорошо вымойте и удалите ворсистость с помощью губки, так мы будем уверены что наша закатка со временем не забродит. Затем разрежьте пополам и удалите косточку.

2 . Этап

Сложите персики в стерильную банку.

3 . Этап

Залейте персики кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

4 . Этап

В кастрюлю слейте воду с персиков, добавьте сахар и лимонный сок, вскипятите и залейте сиропом персики.

5 . Этап

Закатайте, накройте одеялом до полного остывания.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!