Name: Перловка с грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перловка - 200 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Горошек зеленый - 150 гр.; Шампиньоны - 200 гр.; Соевый соус - 2 ст. л.; Вода - 700 мл.; Соль - по вкусу; Масло растительное - для жарки; Чеснок - по вкусу

Ингредиенты для - Перловка с грибами

1. Перловка 200 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Морковь 1 шт.

4. Горошек зеленый 150 гр.

5. Шампиньоны 200 гр.

6. Соевый соус 2 ст. л.

7. Вода 700 мл.

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное для жарки

10. Чеснок по вкусу

Как вкусно приготовить - Перловка с грибами

1 . Этап

Перловку хорошо промойте, влейте воду, добавьте соль по вкусу. Варите на медленном огне после закипания 40 минут до полной готовности.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой. Обжарьте на растительном масле около 5 минут.

3 . Этап

Затем в сковороду добавьте нарезанные пластинками грибы, нарезанный чеснок и готовьте около 5 минут, затем добавьте горошек и готовьте еще минуту.

1. Этап. Перловка с грибами: Затем в сковороду добавьте нарезанные пластинками грибы, нарезанный чеснок и готовьте около 5 минут, затем добавьте горошек и готовьте еще минуту.

4 . Этап

Овощи добавьте к перловке, влейте соевый соус, если необходимо еще соль, прогрейте еще несколько минут и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Перловка с грибами и зеленым горошком вкусная, сытная и очень полезная. Готовить довольно просто, но сама перловка довольно долго вариться. Такая каша отлично подойдет для всей семьи на обед, ужин или даже на завтрак. Подавайте как самостоятельное блюдо с маринованными овощами или овощным салатом. Это блюдо так же отлично подойдет в пост.