Ингредиенты

Название Значение
1. Рыбное филе 1 кг.
2. Лук репчатый 300 гр.
3. Помидоры 300 гр.
4. Болгарский перец 300 гр.
5. Масло растительное 100 мл.
6. Рыбный бульон 300 мл.
7. Укроп 10 гр.
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рыбу очистите и нарежьте на порционные кусочки.

2. Этап

Лук и перец нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до мягкости.

3. Этап

Затем добавьте рыбу, помидоры нарезанные кусочками без шкурки и рыбный бульон. Все посолите и поперчите по вкусу и тушите 15-20 минут.

4. Этап

При подачи посыпать нарезанным укропом.