Ингредиенты

Название Значение
1. Болгарский перец 4 шт.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Зелень 20 гр.
4. Чеснок 1 зубка
5. Перец черный 1 щепотка
6. Тимьян 4 веточка

Приготовление

1. Этап

Перец разрежьте пополам, удалите семена и все перегородки, оставьте хвостики что бы было удобно брать.

1. Этап. Перец разрежьте пополам, удалите семена и все перегородки, оставьте хвостики что бы было удобно брать.

2. Этап

Сыр натрите на терке, добавьте перец, рубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, попробуйте на вкус и по необходимости добавьте специи и соль.

1. Этап. Сыр натрите на терке, добавьте перец, рубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, попробуйте на вкус и по необходимости добавьте специи и соль.

3. Этап

Перец переложите в форму для выпечки и нафаршируйте сырной начинкой. Сверху положите по веточки тимьяна, запекайте в разогретой духовке при 160 градусах накрыв фольгой 10 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

1. Этап. Перец переложите в форму для выпечки и нафаршируйте сырной начинкой. Сверху положите по веточки тимьяна, запекайте в разогретой духовке при 160 градусах накрыв фольгой 10 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

4. Этап

Готовый перец подавайте обязательно горячим.

1. Этап. Готовый перец подавайте обязательно горячим.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Перец фаршированный сыром это очень вкусная горячая закуска, готовить довольно быстро и просто. Для приготовления такого блюда используйте перец красного или желтого цвета, что бы при готовке перец не потерял свой цвет, это важно для внешнего вида если Вы планируете подавать на праздничный стол. Так же можете использовать несколько видов сыра главное что бы он хорошо плавился. Если любите более остренькое можете добавить перец чили и немного больше чеснока. Что бы блюдо было ярким и ароматным добавьте свои любимые специи.