Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Зелень | 20 гр. |
| 2. | Сыр твердый | 80 гр. |
| 3. | Перец черный | 3 щепотка |
| 4. | Соль | 2 щепотка |
| 5. | Масло растительное | 3 ст. л. |
| 6. | Вода | 200 мл. |
| 7. | Пельмени | 400 гр. |
Приготовление
1. Этап
Сковороду разогрейте с растительным маслом, выложите пельмени, влейте воду, накройте крышкой и обжарьте пельмени периодически мешая в течении 10 минут.
2. Этап
Натрите на крупной терке сыр и посыпьте пельмени сыром. Накройте сковороду крышкой и оставьте на очень медленном огне на 6 минут.
3. Этап
Готовые пельмени посыпьте рубленной зеленью или зеленым луком.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Пельмени жареные под сыром получаются очень вкусными, сытными и нежными. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, во время жарки пельмени получаются нежными и с поджаренной корочкой. Сыр придает блюду нежный сливочный вкус и еще больше сытности. Что бы придать пельменям свежести и яркий вкус добавьте рубленную зелень, пельмени под сыром замечательно подойдет для ужина или обеда.