Ингредиенты для - Пельмени

1. Тесто Молоко 250 мл.
2. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
3. Тесто Масло растительное 1 ст. л.
4. Тесто Мука 500 гр.
5. Тесто Соль 1 ч. л.
6. Начинка Фарш 600 гр.
7. Начинка Лук репчатый 200 гр.
8. Начинка Перец черный по вкусу
9. Начинка Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Пельмени

1 . Этап

Для начала нужно замесить тесто. В теплое молоко добавьте соль, растительное масло и взбитое яйцо. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Дайте ему постоять пол часа.

1. Этап. Пельмени: Для начала нужно замесить тесто. В теплое молоко добавьте соль, растительное масло и взбитое яйцо. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Дайте ему постоять пол часа.

2 . Этап

В фарш добавьте пропущенный через мясорубку лук, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Пельмени: В фарш добавьте пропущенный через мясорубку лук, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

3 . Этап

Из теста сделайте колбаску, нарежьте на кусочки и раскатайте скалкой, можете также просто раскатать пласт теста и нарезать стаканом. Уложите по центре фарш и слепите пельмень.

1. Этап. Пельмени: Из теста сделайте колбаску, нарежьте на кусочки и раскатайте скалкой, можете также просто раскатать пласт теста и нарезать стаканом. Уложите по центре фарш и слепите пельмень.

4 . Этап

Пельмени опустите в кипящую, подсоленную воду, когда они сплывут варите около 7 минут, чтобы пельмени были более ароматными и вкусными добавьте несколько листочков лаврушки и перец горошком.

1. Этап. Пельмени: Пельмени опустите в кипящую, подсоленную воду, когда они сплывут варите около 7 минут, чтобы пельмени были более ароматными и вкусными добавьте несколько листочков лаврушки и перец горошком.

5 . Этап

Подавайте заправив сливочным маслом.

1. Этап. Пельмени: Подавайте заправив сливочным маслом.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Пельмени из теста на молоке вкусные, нежные и очень сытные, для приготовления используйте фарш из говядины и свинины на пополам, специи используйте по своему вкусу. Тесто для вареников и пельменей бывает разное, но хотя бы раз нужно попробовать и на молоке, оно более нежное и воздушное. Подавайте готовые пельмени со сметаной, любимыми соусами или просто смазав сливочным маслом.

Пельмени
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Салат Пекинская капуста
Салат Пекинская капуста
Подготовьте ингредиенты. Корейскую морковь можете сдел...
Салат из запеченного чайота
Салат из запеченного чайота
Так выглядит мексиканский огурец (чайот). Чайот в разр...
Икра из печеной свеклы с сельдью
Икра из печеной свеклы с сельдью
Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение. Све...
Хлеб на ржаном солоде
Хлеб на ржаном солоде
Нам понадобится: Мука пшеничная и ржаная, сахар Мистра...
Салат Мясной
Салат Мясной
На дно салатника кладем лук, порезанный полукольцами и...
Салат из помидоров и лука на зиму
Салат из помидоров и лука на зиму
Помидоры промываем и нарезаем на 6 частей. Плодоножку...
Финский творожный пирог в мультиварке
Финский творожный пирог в мультиварке
Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев м...
Торт с сырным кремом, клубникой и желе
Торт с сырным кремом, клубникой и желе
Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром (взбивать не ме...
Яичница с цветной капустой Шакшука
Яичница с цветной капустой Шакшука
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Перел...
Салат из нута, вяленых томатов и оливок
Салат из нута, вяленых томатов и оливок
Нут замочить в большом количестве холодной воды на ноч...
Пицца Солнечная с овощами и грибами
Пицца Солнечная с овощами и грибами
Продукты для теста Тесто готовится в хлебопечке. В вед...
Немецкий сливовый пирог
Немецкий сливовый пирог
В чашке развести в молоке сахар, добавить дрожжи и мук...