Ингредиенты
Приготовление

1. Этап

В сковороду закидываем измельченный острый перец, тертый имбирь и быстро обжариваем, буквально минуту, а то и меньше.

2. Этап

Далее добавляем длинной соломкой тертую морковь и порезанную той же соломкой паприку, немного растительного масла.

3. Этап

Обжариваем несколько минут и выкладываем в миску. В сковороду опять чуть масла и порезанные тонкими ломтиками грибы +бренди. Жарим помешивая пару минут и выкладываем к овощам.Капусту разобрать на листья, удалить кочерыжку и нашинковать полосками.

4. Этап

Немного масла и обжариваем минуты 3. Затем добавляем все овощи, очищенные креветки, соусы, сахар, перемешиваем и прогреваем на небольшом огне несколько минут