Печенье с шоколадными каплями

1 . Этап

Шоколадные капли обязательно поставьте в холодильник что бы во время выпечки они не потеряли форму.

2 . Этап

В мягкое сливочное масло добавьте сахар, соль и соду, взбейте миксером до однородного состояния или пока масса не станет белой.

3 . Этап

Не переставая взбивать добавьте по очереди яйца.

4 . Этап

Не выключая миксер добавьте постепенно просеянную муку. У вас должно получится мягкое и нежное тесто.

5 . Этап

Добавьте шоколад и перемешайте.

6 . Этап

Тесто раскатайте не слишком тонким пластом, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на пол часа.

7 . Этап

Достаньте тесто из холодильника, нарежьте на квадратики и сформируйте круглое печенье, выложите на застеленный пергаментом протвинь. Можно так же сразу отщипывать тесто руками от пласта и скатать в шарики. Поставьте в холодильник еще на 30 минут.

8 . Этап

Выпекайте печень в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут, готовое печенье охладите на решетке.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

10 . Этап

Печенье с шоколадными каплями получается очень нежным и вкусным, при правильном приготовлении и если следовать всем рекомендациям шоколад во время выпечки не потеряет свою форму. Такое печенье придется по вкусу взрослым и детям, очень вкусно с молоком. Готовить такое печенье довольно просто, основное время приготовления приходится на охлаждение теста.