Ингредиенты

Название Значение
1. Варенье 1 ст. л.
2. Белок куриного яйца 1 шт.
3. Мука 150 гр.
4. Сахарная пудра 40 гр.
5. Масло сливочное 100 гр.
6. Ваниль 1/4 ч. л.
7. Крахмал картофельный 0.5 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой, добавьте белок, ваниль и снова перемешайте. Всыпьте муку и замесите не слишком густое тесто.

1. Этап. Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой, добавьте белок, ваниль и снова перемешайте. Всыпьте муку и замесите не слишком густое тесто.

2. Этап

Варенье смешайте с крахмалом.

3. Этап

Тесто переложите в кондитерский мешок, выдавите печенье на протвинь застеленный пергаментом в виде кольца с углублением.

1. Этап. Тесто переложите в кондитерский мешок, выдавите печенье на протвинь застеленный пергаментом в виде кольца с углублением.

4. Этап

Разложите начинку в углубление на каждую печенюшку. Выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.

1. Этап. Разложите начинку в углубление на каждую печенюшку. Выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.

5. Этап

Немного охладите и подавайте.

1. Этап. Немного охладите и подавайте.