| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Варенье | 1 ст. л. |
| 2. | Белок куриного яйца | 1 шт. |
| 3. | Мука | 150 гр. |
| 4. | Сахарная пудра | 40 гр. |
| 5. | Масло сливочное | 100 гр. |
| 6. | Ваниль | 1/4 ч. л. |
| 7. | Крахмал картофельный | 0.5 ч. л. |
1. Этап
Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой, добавьте белок, ваниль и снова перемешайте. Всыпьте муку и замесите не слишком густое тесто.
2. Этап
Варенье смешайте с крахмалом.
3. Этап
Тесто переложите в кондитерский мешок, выдавите печенье на протвинь застеленный пергаментом в виде кольца с углублением.
4. Этап
Разложите начинку в углубление на каждую печенюшку. Выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.
5. Этап
Немного охладите и подавайте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Печенье Курабье очень вкусное, песочное, нежное и ароматное. Для приготовления можете использовать любой джем или густое варенье. Само печенье готовить очень просто и быстро, ингредиенты доступные и простые. Курабье обязательно понравится взрослым и детям, если Вы любите больше джема тогда просто сделайте углубление в печенье большим. Форма печенья может быть любая по вашему желанию.