06.04.2022
2505
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
24.64
Углеводы:
1.19
Жиры:
2.17
Белки:
0.15
Вода:
0.34

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 3 ст.
2. Какао 0.3 ст.
3. Разрыхлитель 2.25 ч. л.
4. Сода 0.25 ч. л.
5. Соль 0.5 ч. л.
6. Сахар 1.3 ст.
7. Масло сливочное 180 гр.
8. Яйцо куриное 3 шт.
9. Молоко 2 ст. л.
10. Ванильный экстракт 1 ч. л.
11. Красный краситель 30 мл.
12. Белый шоколад 100 гр.
13. Шоколад молочный 100 гр.
14. Сахарная пудра 2 ст.

Приготовление

1 . Этап

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром около 3 минут, затем добавьте по одному яйцу продолжая взбивать. Затем влейте молоко, добавьте ваниль и краситель. Смешайте муку, какао, соду, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте и всыпьте к маслу. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте тесто.

1. Этап. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром около 3 минут, затем добавьте по одному яйцу продолжая взбивать. Затем влейте молоко, добавьте ваниль и краситель. Смешайте муку, какао, соду, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте и всыпьте к маслу. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте тесто.

2 . Этап

Сахарную пудру высыпьте в отдельную миску и с помощью ложки вылаживайте в неё тесто, обваляйте его в пудре со всех сторон.

1. Этап. Сахарную пудру высыпьте в отдельную миску и с помощью ложки вылаживайте в неё тесто, обваляйте его в пудре со всех сторон.

3 . Этап

Выложите печенье на протвинь застеленный пергаментом и выпекайте 13 минут при 180 градусах.

1. Этап. Выложите печенье на протвинь застеленный пергаментом и выпекайте 13 минут при 180 градусах.

4 . Этап

Печенье Красный бархат готово, полностью охладите и затем снимайте с протвиня что бы печенье не развалилось.

1. Этап. Печенье Красный бархат готово, полностью охладите и затем снимайте с протвиня что бы печенье не развалилось.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!