Печенье Грибочки

1 . Этап

В маргарин втереть муку. Добавить сметану, соль и соду. Отделить желтки от белков и замесить тесто без белков.

2 . Этап

Разделите тесто на две равные части. Из одной части печь ножки - с одной стороны заострённые. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут.

3 . Этап

Перед тем, как печь шляпки, в центре карандашом нужно сделать отверстие и обмакнуть в смеси 1 ложки какао и 2 ложек сахара. Выпекать отверстием вниз 15 минут.

4 . Этап

Пока шляпки горячие, соединить их с ножками.

5 . Этап

3 белка и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену. Обмазать ею нижнюю часть шляпки и всю ножку. Кончик ножки обмакнуть в маке.

6 . Этап

...