23.03.2021
548
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
7.7
Углеводы:
0.07
Жиры:
0.35
Белки:
1.08
Вода:
2.75

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриная печень 500 гр.
2. Шампиньоны 300 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Чеснок 3 зубка
6. Сметана 15% 3 ст. л.
7. Специи по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Масло растительное для жарки

Приготовление

1 . Этап

Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле до мягкости.

2 . Этап

Грибы нарежьте пластинками и добавьте к луку, готовьте на среднем огне 10 минут.

1. Этап. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к луку, готовьте на среднем огне 10 минут.

3 . Этап

Затем добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте еще минут 5.

1. Этап. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте еще минут 5.

4 . Этап

После добавьте нарезанную печень и тушите под крышкой 15 минут. Приправьте и посолите по вкусу.

1. Этап. После добавьте нарезанную печень и тушите под крышкой 15 минут. Приправьте и посолите по вкусу.

5 . Этап

Добавьте сметану, хорошо перемешайте и держите на огне еще несколько минут.

1. Этап. Добавьте сметану, хорошо перемешайте и держите на огне еще несколько минут.

6 . Этап

Печень тушеная в сметане с грибами готова, подавайте горячей.

1. Этап. <strong>Печень тушеная в сметане с грибами</strong> готова, подавайте горячей.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!