Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Сахар 150 гр.
3. Мука 150 гр.
4. Сахарная пудра 50 гр.

Приготовление

1. Этап

Яйца разделить на белки и желтки, разделите сахар поровну между белками и желтками.

2. Этап

Белки взбейте до устойчивости, мне понадобилось 7 минут. Желтки взбивайте пока масса не побелеет.

3. Этап

Белки смешайте с желтками, добавьте просеянную муку и снова перемешайте.

4. Этап

Тесто переложите в кондитерский мешок и высадите печенье на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом.

5. Этап

Сверху печенье посыпьте сахарной пудрой и выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.

6. Этап

Печенье охладите и снимите с противня. Приятного аппетита!!!