Печень с томатным соусом

1 . Этап

Печень берите любую какая вам больше по вкусу. Отбейте её молотком предварительно накройте пищевой пленкой или просто пакетиком что бы не брызгало по всей кухни.  Нарежьте кусочками и посыпьте крахмалом.

2 . Этап

Затем добавьте соль и специи по вкусу, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло. Хорошо все перемешайте и дайте постоять 15 минут.

3 . Этап

Пока готовим соус. Смешайте мед, соевый соус и томатную пасту. Хорошо размешайте и добавьте воду, мешайте пока не растворится мед.

4 . Этап

Печень выложите на разогретую сковороду и обжарьте со всех сторон примерно 10 минут, затем добавьте крупно нарезанный лук и держите на огне еще 10 минут.

5 . Этап

Затем добавьте томатный соус, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.

6 . Этап

Печень с томатным соусом готова, дайте немного остыть и подавайте.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап