Печень с чесноком

1 . Этап

Печень нарежьте на пластинки, желательно резать немного тоньше чем на фото.

2 . Этап

Печень посолите и поперчите, натрите пропущенным через пресс чесноком.

3 . Этап

Обваляйте в муке со всех сторон.

4 . Этап

Обжарьте печень со всех сторон на жиру до красивого золотистого цвета.

5 . Этап

Подавать можно как и горячей так и холодной.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!