23.03.2021
575
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
11.78
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.86
Белки:
0.97
Вода:
0.18

Ингредиенты

Название Значение
1. Филе индейки 500 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Масло сливочное 100 гр.
5. Лавровый лист 3 шт.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Морковь и лук очистите, нарежьте кубиками, мясо так же нарежьте кубиками.

1. Этап. Морковь и лук очистите, нарежьте кубиками, мясо так же нарежьте кубиками.

2 . Этап

Перемешайте лук, морковь и мясо, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Перемешайте лук, морковь и мясо, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

3 . Этап

Сложите все в рукав для запекания, запекайте в духовке при 200 градусах 40-60 минут. Охладите.

1. Этап. Сложите все в рукав для запекания, запекайте в духовке при 200 градусах 40-60 минут. Охладите.

4 . Этап

Сложите все в блендер, добавьте мягкое сливочное масло и перебейте в однородную массу, в процессе попробуйте на соль и специи. Готовый паштет поставьте в холодильник.

1. Этап. Сложите все в блендер, добавьте мягкое сливочное масло и перебейте в однородную массу, в процессе попробуйте на соль и специи. Готовый паштет поставьте в холодильник.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Паштет из филе индейки получается очень нежным, светлым и вкусным. Готовить такой паштет очень просто, овощи мы запекаем вместе с мясом в духовке при этом филе пропитывается соками овощей и становится ароматным и сочным, по желанию можете добавить ваши любимые специи и зелень, а так же цукини что бы немного разбавить мясо и сделать паштет более легким и воздушным. Готовый паштет храните в холодильнику в закрытом контейнере.