Ингредиенты для - Пастила из яблок
Как вкусно приготовить - Пастила из яблок
1 . Этап
У яблок удалите сердцевину и нарежьте на четыре части. Сложите в кастрюлю, добавьте воду.
2 . Этап
Варите на медленном огне под крышкой 30 минут. Слейте сок из яблок и дайте немного остыть.
3 . Этап
Яблоки отделите от кожуры протерев через сыто или освобождая каждую дольку отдельно, можно попробовать сразу варить без кожуры, но честно я пока не пробовала. Добавьте в пюре сахар, поставьте на медленный огонь и варите 15 минут после чего перебейте блендером.
4 . Этап
Протвинь застелите пергаментом и смажьте поверх немного растительным маслом, распределите равномерно пюре не слишком толстым слоем.
5 . Этап
Поставьте пастилу в духовку при 130 градусах около 1-1,5 часа, при этом дверь духовки оставьте немного приоткрытой. Пастила после приготовления будет немного мягкой по этому дайте её остыть и немного подсохнуть.
6 . Этап
Пастилу порежьте прямо с пергаментом на полоски. Затем поддев пастилу на краю начинайте сворачивать рулетом.
7 . Этап
Наш вкусный десерт готов.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Пастила из яблок это не только очень вкусный, но и не вредный десерт, если яблоки сладкого сорта тогда сахар не нужно добавлять вовсе. Такой десерт можно смело давать детям, а так же кушать самим без угрызения совести ведь этот десерт низкокалорийный и при этом неимоверно вкусный. Готовить пастилу немного хлопотно, но результат полностью окупит ваши труды. Храните такую сладость в холодильнику в плотно закрывающемся контейнере.