Ингредиенты для - Пастила из персиков

1. Персики 1 кг.
2. Мед 1 ст. л.
3. Лимонная кислота 1 щепотка
4. Кардамон молотый 1 щепотка
5. Мускатный орех 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Пастила из персиков

1 . Этап

Персики очистите от кожи, удалите косточки и нарежьте на кубики, добавьте мед.

1. Этап. Пастила из персиков: Персики очистите от кожи, удалите косточки и нарежьте на кубики, добавьте мед.

2 . Этап

Перебейте блендером персики до однородной массы, добавьте лимонную кислоту, кардамон и мускатный орех.

1. Этап. Пастила из персиков: Перебейте блендером персики до однородной массы, добавьте лимонную кислоту, кардамон и мускатный орех.

3 . Этап

Протвинь застелите пергаментом, смажьте оливковым маслом и равномерно разровняйте персиковое пюре, толщина не должна быть больше 7 мм.

1. Этап. Пастила из персиков: Протвинь застелите пергаментом, смажьте оливковым маслом и равномерно разровняйте персиковое пюре, толщина не должна быть больше 7 мм.

4 . Этап

Сушите пастилу в приоткрытой духовке при 100 градусах около 1,5-2 часов.

1. Этап. Пастила из персиков: Сушите пастилу в приоткрытой духовке при 100 градусах около 1,5-2 часов.

5 . Этап

Готовую пастилу переверните бумагой вверх, смажьте водой и оставьте на несколько минут это нужно сделать что бы бумага легко снялась и не повредила пастилу. Нарежьте пастилу на полоски и сверните рулетами.

1. Этап. Пастила из персиков: Готовую пастилу переверните бумагой вверх, смажьте водой и оставьте на несколько минут это нужно сделать что бы бумага легко снялась и не повредила пастилу. Нарежьте пастилу на полоски и сверните рулетами.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Пастила из персиков очень нежная, ароматная и вкусная, готовить такую пастилу довольно просто. Специи придают пастиле неповторимый вкус и аромат, а мед добавляет немного сладости, но если персики очень сладкие тогда в добавлении меда нет необходимости. Такая сладость замечательно подойдет для детей и взрослых, очень важно что в домашней пастиле нет красителей и различных консервантов которые можно найти в покупной.

Пастила из персиков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Печенье Елочка
Печенье Елочка
1. Первым делом, разумеется, нужно заняться тестом. В...
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Смешаем муку, корицу, имбирный порошок и разрыхлитель...
Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом
Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом
Вырезку промойте и обсушите. Сделайте на ней неглубоки...
Имбирное печенье Колокольчики
Имбирное печенье Колокольчики
В Новый год всегда охота чем-то удивить своих близких...
Торт Домино
Торт Домино
Для начала я на пергаменте отметила размер моего домин...
Шоколадный торт с арахисовым кремом
Шоколадный торт с арахисовым кремом
Смешать все сухие ингредиенты, затем смешать отдельно...
Сладко-острые крылья индейки
Сладко-острые крылья индейки
Локтевая часть индейки для этого блюда подходит лучше...
Глазированная утка с виноградом на шпажках
Глазированная утка с виноградом на шпажках
С утиного филе снять кожу и срезать жир – они нам не п...
Торт на сковороде Спартак
Торт на сковороде Спартак
Начнём с приготовления крема. Молоко поставить на огон...
Завтрак из кус-куса Напополам
Завтрак из кус-куса Напополам
Залить кипятком мак и изюм на 20 минут. Затем воду сли...
Рыбные котлеты по-тайски
Рыбные котлеты по-тайски
Для приготовления можете брать любую рыбу по наличию и...
Рулька, запеченная с фасолью
Рулька, запеченная с фасолью
Фасолевый микс от «Мистраля» замочить на 4-5 часов в х...