19.10.2021
45
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Количество порций:
3
Калорийность:
7.08
Углеводы:
0.67
Жиры:
0.34
Белки:
0.33
Вода:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Паста 230 гр.
2. Рикотта 150 гр.
3. Томаты вяленые 4 шт.
4. Пармезан 1 ст. л.
5. Каперсы 1 ч. л.
6. Анчоусы 1 шт.
7. Миндаль 20 гр.

Приготовление

1 . Этап

Пока паста варится погружным блендером пробить рикотту, пармезан, помидоры, каперсы, анчоус и базилик.

1. Этап. Пока паста варится погружным блендером пробить рикотту, пармезан, помидоры, каперсы, анчоус и базилик.

2 . Этап

На 2/3 готовности пасты ( если на упаковке написано 13 минут выключаем огонь на 9 минуте) соус перемещаем на сковородку, добавляем половник воды в которой варилась паста и саму пасту. Доводим пасту оставшуюся 1/3 времени (4 минуты)периодически перемешивая. На сковороде отдельно поджариваем порубленный миндаль. Готовую пасту посыпаем миндалем вместо сыра

1. Этап. На 2/3 готовности пасты ( если на упаковке написано 13 минут выключаем огонь на 9 минуте) соус перемещаем на сковородку, добавляем половник воды в которой варилась паста и саму пасту. Доводим пасту оставшуюся 1/3 времени (4 минуты)периодически перемешивая. На сковороде отдельно поджариваем порубленный миндаль. Готовую пасту посыпаем миндалем вместо сыра