Паста с чернилами каракатиц

1 . Этап

Чернила смешиваем с 3-мя яйцами, остальные три яйца добавляем в муку

2 . Этап

Вымешиваем тесто до гладкости, если есть машинка, то необязательно

3 . Этап

Я разрезаю на части, чтобы удобнее было катать

4 . Этап

Раскатываем с помощью машины для пасты

5 . Этап

Нарезаем на пластины

6 . Этап

И, собственно, на готовые тальятелле. Напомню, пасту варим альденте, полторы минуты Приятного аппетита!